Daging merupakan salah satu bahan makanan yang paling populer di Indonesia. Dengan berbagai jenis daging yang tersedia, seperti daging sapi, kambing, ayam, dan lain-lain, kita dapat mengolahnya menjadi berbagai masakan yang lezat. Namun, salah satu masalah yang sering dihadapi saat mengolah daging adalah bagaimana membuatnya empuk tanpa menggunakan pressure cooker.