Kuliner Sulawesi adalah salah satu aspek yang paling menarik dari kebudayaan Sulawesi, dengan penggunaan rempah-rempah dan bahan-bahan lokal yang melimpah. Beberapa contoh masakan tradisional Sulawesi yang terkenal adalah Coto Makassar dan Kapurung. Dalam artikel ini, kita akan menjelajahi beberapa masakan tradisional Sulawesi dan mempelajari sejarah dan makna di baliknya.