Es Pisang Ijo Makassar adalah salah satu minuman tradisional khas Indonesia yang berasal dari Makassar, Sulawesi Selatan. Minuman ini terbuat dari pisang yang dibungkus dengan adonan tepung berwarna hijau, kemudian disiram dengan es batu dan santan. Rasa manis dan segar dari Es Pisang Ijo Makassar membuatnya menjadi favorit banyak orang.
